Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Тарталетки с белым шоколадом и малиной
Состав:
- масло сливочное - 75 г + 35 г
- пудра сахарная - 50 г
- мука - 125 г
- соль - щепотка
- яйцо - 1 шт
- миндаль молотый - 15 г
- ванильный сахар - 1 пачка
- сливки - 100 мл
- малина - 125 г
- белый шоколад - 135 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиКоличество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Масло нарезать на маленькие кусочки, перетереть с мукой до состояния крошки. Добавить яйцо, всыпать сахарную пудру, ваниль и молотый миндаль. Сформировать тесто в шар, положить в холодильник минимум на час.
2. Формы для тарталеток смазать маслом, тесто выложить в формочки. Поколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180С до готовности 20-25 минут. Тарталетки охладить.
3. Для начинки малину пюрировать блендером и отжать сок. Сок закипятить. Сливки довести до кипения. Снять с огня. Шоколад расплавить в горячих сливках, добавить малиновый сок. Хорошо размешать венчиком. Добавить сливочное масло и хорошо размешать.
4. На охлажденный корж выложить начинку, украсить малиной, слегка вдавливая ее в шоколад.
Поставить в холодильник до застывания начинки.
