Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Тыквенный чизкейк

Состав:
  1. вафли - 180 г
  2. масло сливочное - 2 ст л
  3. корица - щепотка
  4. имбирь - щепотка
  5. гвоздика - 2 шт
  6. маскарпоне - 250 г
  7. яйцо - 1 шт
  8. тыквенное пюре - 400 г
  9. сахар - 0,25 стакана
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из молока и молочных продуктов
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Вафли  с помощью блендера измельчить в крошку. Переложить в миску, добавить размягченное сливочное масло и молотые пряности. Хорошо перемешать. Выложить в форму диаметром 18-20 см и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник.
3. Для начинки тыкву запечь и превратить в пюре блендером (если используете сырую тыкву). В миске слегка размять вилкой маскарпоне и добавить пюре из тыквы, перемешать. Добавить яйцо и сахар. Хорошо взбить.
4. Выложить начинку на вафельное тесто, разровняв поверхность. Выпекать в духовке 15-20 минут, затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности, примерно 30-35 минут. Чизкейк достать, дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник  на 2-4 часа.