Cтатьи, блог о продуктах, еде, и здоровом питании

Десерты из мороженого

Мороженое — самый популярный в мире десерт. Для приготовления вкусных десертов можно использовать любое мороженое и разнообразные гарниры — варенье, ягоды, сиропы, взбитые сливки, орехи, мармелад, печенье, изюм, плодовые и ягодные компоты. Гарниры, а также посуда, в которой подают...
Использование круп в косметологии

Кукурузная крупа в косметологии В косметических целях этот продукт, в частности, широко используется для производства очищающих кожу средств, например, пилингов и скрабов. В домашней косметологии применяют крупу из кукурузы и для приготовления оздоровительных масок, снимающих отеки,...
Молочные продукты в косметологии: часть 2

Простокваша для кожи и волос • простоквашей хорошо умываться вместо молочка для снятия макияжа, при этом регулируется кислотно-щелочной баланс кожи, снимается усталость, улучшается цвет лица и нормализуется деятельность сальных желез. После такого умывания необходимо...
Интересные факты о чае

1. Самый большой чайный куст достиг 30 метров в высоту. 2. Черный и зеленый чай почти ничем не отличаются. Зеленый чай перед стартом процесса окисления специально предварительно обрабатывают паром. После этого процесса он очищается от энзимов. Именно эти элементы дают чаю специфический аромат....
Как пить чай

За 1 секунду на Земном шаре выпивается чуть более 2-х миллионов чашек чая. Каждый день в мире заваривается 3 млрд. чашек чая. Пить чай также лучше всего из фарфоровой посуды. Стеклянная посуда (стаканы) теоретически столь же пригодна, но практически менее удобна для правильного чаепития,...
Правила хранения и заваривания чая

Древние китайцы считали необходимым выдерживать чай по меньшей мере один год, чтобы он приобрёл нужную кондицию Китайцы с глубокой древности научились хранить чай годами, выдерживать его, чтобы он, подобно хорошему вину, приобретал утончённый аромат и особую крепость. В домашних...
Типы чая

Всё многообразие чаёв делят на 4 основных типа: чёрный, зелёный, красный и жёлтый. Такое деление отнюдь не обусловлено чисто внешним видом, различной окраской чаев, как в сухом виде, так и особенно в настое. Цвет является лишь внешним отражением различий в биохимических процессах...
История чая

Чай — самый распространённый напиток на земном шаре. Чай, наверное, самый древний напиток, который только известен человечеству. Он является основным для двух миллиардов человек на земле. Первое упоминание об использовании чая относится к IV веку нашей эры. По мнению...
История "боржоми"

Название воды “Боржоми” берет у одноименного города и местности – Боржомского ущелья. Все источники находятся на территории Боржомского заповедника и Национального парка Боржоми – Харагаули. Первые свидетельства о родниках с минеральной водой датированы 1...
Молочные продукты в косметологии: часть 1

Кефир используют как профилактическое средство от перхоти, для укрепления и блеска волос. 1. Для жирных и нормальных волос Перед мытьем головы нанести на кожу и корни волос массирующими движениями, распределить по всей длине волос, укутать полиэтиленом как минимум на полчаса,...
Влияние климата италии на кухню

Итальянская кухня очень разнообразна, так как единым государством Италия стала сравнительно недавно, а каждая ее провинция ранее имела различные традиции приготовления пищи, собственные рецепты и традиционные блюда. Итальянская кухня вобрала в себя различные традиции, смешала их, как ингредиенты...
Хачапури: рецепты приготовления

В приготовлении хачапури нет ничего сложного. Соблюдая простые правила, Вы сможете порадовать своих близких вкусным домашним блюдом. Дрожжевое тесто для хачапури Ингредиенты: • Вода — 350 мл • Рафинированное растительное масло...