Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Бигус

Состав:
  1. свиная грудина свежая или копченая - 500 г
  2. лук - 1 шт
  3. морковь - 1 шт
  4. чеснок - 3 зубка
  5. капуста - 700 г
  6. сосиски - 100 г
  7. колбаски охотничьи - 100 г
  8. кетчуп - 3 ст л
  9. соль - по вкусу
  10. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из капусты, из свинины
Сложность приготовления: средней сложности
1. Свиную грудинку нарезать порционными кусками и обжарить до румяной корочки. Добавить репчатый лук, готовить до прозрачности лука. 
2. Тертую морковь, мелко нарубленный чеснок отправить к мясу.
3. Нашинковать капусту. Добавить к овощам и мясу.
4. Сосиски, копчености добавить к капусте минут через 10, когда она станет чуть мягкой.
Обжарить всё, помешивая.
5. Стакан воды смешать с тремя столовыми ложками кетчупа и половиной чайной ложки соли. Влить в капусту.Тушить всё вместе минут 20.