Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Чахохбили
Состав:
- курица или бедра - 1,5 кг
- помидоры - 500 г
- морковь - 2 шт
- лук - 3 шт
- томатная паста - 3 ст л
- красное сухое вино - 200 мл
- лимон - 1 шт
- базилик - пучок
- кинза - пучок
- петрушка - пучок
- соль - по вкусу
- паприка - 1 ч л
- хмели-сунели - по вкусу
- кориандр - 0,5 ч л
- лавровый лист - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
Национальная кухня: грузинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Вымойте курицу, разрежьте на порционные куски (если используете целую).
2. Сильно прогрейте сковороду без добавления растительного масла, убавьте огонь. Выложите мясо и обжаривайте до румяной корочки. Уберите мясо со сковороды, в нее выложите очищенные и крупно нарезанные морковь и лук, слегка обжарьте овощи.
3. Переложите мясо в глубокий сотейник, сверху выложите обжаренные овощи. Поставьте на медленный огонь и тушите под крышкой 15-20 минут.
4. Посолите, добавьте томатную пасту, все специи и вино. Убавьте огонь до минимального и плотно накройте сотейник крышкой.
6. Порежьте помидоры дольками, переложите к мясу. Тушите 30 минут до тех пор, пока помидоры полностью не растворятся в блюде.
7. Подавайте чахохбили, обильно присыпанные зеленью с дольками лимона.
