Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Чахохбили с картошкой

Состав:
  1. курица или бедро - 1,5 кг
  2. лук - 2 шт
  3. чеснок - 3 зубка
  4. помидоры - 4 шт
  5. картофель - 5 шт
  6. лавровый лист - 1 шт
  7. укроп - пучок
  8. петрушка - пучок
  9. хмели-сунели - по вкусу
  10. паприка - 1 ч л
  11. мята - щепотка
  12. перец черный - по вкусу
  13. растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из птицы
Национальная кухня: грузинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Разрежьте курицу на порционные куски (если используете целую). Обсыпьте частью специй и оставьте на 10 минут.
2. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте курицу без добавления масла. Переложите мясо в сотейник.
3. Очистите картофель, лук и чеснок. Нарежьте овощи крупными ломтиками, чеснок пропустите через пресс.
4. Добавьте в сотейник с курицей растительное масло, поджарьте 10 минут. Переложите к мясу лук и жарьте еще 5 минут. Добавьте помидоры к мясу, выложите картофель, перемешайте. Плотно накройте крышкой и тушите 20 минут.
5. Нарежьте зелень, переложите ее в сотейник. Добавьте специи, зубчик чеснока, посолите и тушите 5 минут.