Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Чечевичный суп с сельдереем

Состав:
  1. чечевица - 1 стакан
  2. оливковое масло - 2 ст л
  3. лук - 1 шт
  4. морковь - 1 шт
  5. стебель сельдерея - 2 шт
  6. чеснок - 3 зубка
  7. тмин - 0,5 ч л
  8. вода - 2 л
  9. лавровый лист - 1 шт
  10. томатная паста - 2 ст л
  11. соль - по вкусу
  12. перец - по вкусу
  13. петрушка - пучок
  14. яблочный уксус - 2 ч л
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Обжарить нарезанный лук в течение примерно 5 минут. 
2. Добавить нарезанные морковь и сельдерей, жарить еще 5 минут. Выдавить чеснок и готовить в течение 30 секунд. Всыпать чечевицу и специи. Добавить воду, томатную пасту, соль и лавровый лист. Перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь,  варить примерно 40- 50 минут до мягкости чечевицы.
3. Перед подачей добавить уксус, посыпать петрушкой