Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Чорба

Состав:
  1. томатная паста - 1 ст л
  2. петрушка - пол пучка
  3. укроп - пол пучка
  4. соль - по вкусу
  5. перец - по вкусу
  6. вода - 1 л
  7. лук - 1 шт
  8. морковь - 1 шт
  9. масло оливковое - 5 ст л
  10. чечевица - 200 г
  11. мука - 1 ст л
  12. мята - 1 ст л
  13. острый перец - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Морковь и лук мелко порезать. 
2. В толстостенной кастрюле разогреть масло, всыпать муку, обжарить. Добавить остальные ингредиенты, постепенно добавляя воду. Варить до готовности чечевицы. Добавить нарезанную зелень, специи и соль. 
3. Для заливки на сковороду с раскаленным маслом  положить красный перец и сухую мяту. Снять с огня через 2 минуты. Положить по 1 столовой ложке соуса в каждую порцию.