Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Фасолевый суп с кукурузными початками

Состав:
  1. фасоль - 1 стакан
  2. консервированные початки - 1 банка
  3. капуста - 0,5 шт
  4. перец сладкий - 1 шт
  5. томатный соус - 3 ст л
  6. картофель - 4 шт
  7. морковь - 1 шт
  8. лук - 1 шт
  9. оливковое масло - 2 ст л
  10. чеснок - 4 зубка
  11. петрушка - пучок
  12. базилик - пучок
  13. сахар - 1 ч л
  14. паприка - 1 ч л
  15. лимонный сок - 1 ст л
  16. вода - 4 л
  17. зеленый лук - пару перышек
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: более 8 порций
Сложность приготовления: средней сложности
1. Замочить фасоль на ночь, затем отварить почти до готовности. 
2. Нарезать лук кубиками, спассеровать на оливковом масле вместе с томатным соусом. Поперчить, по вкусу, добавить паприку.
3. Чеснок, листья базилика, листья петрушки, немного соли, лимонный сок и оливковое масло растереть в ступке или измельчить блендером в пасту.
4. Довести до кипения воду, добавить  пассеровку, морковь, кукурузу, кубики картофеля и капусту, фасоль. Посолить по-вкусу, добавить ложку сахара. Варить примерно 8-10 минут до полной готовности фасоли и картофеля. Примерно за две- три минуты до готовности добавить в суп зеленую чесночную пасту , перемешать.
Перед подачей посыпать зеленым луком