Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Фрикадельки по-шведски
Состав:
- мясо для фарша - 700 г
- чеснок - 2 зубка
- петрушка - несколько веточек
- соль - по вкусу
- мука - 2-3 ст л + 1 ст л для соуса
- яйца - 2 шт
- бекон - 100 г
- ветчина - 50 г
- лук - 1 шт
- помидоры в собственном соку - 1 банка
- бульон мясной - 500 мл
- оливки без косточек - 200 г
- черный молотый перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
- зелень свежая - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша
Национальная кухня: французская
1. Сделать фарш. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в фарш, чеснок, петрушку, яйца, соль и перец. Тщательно все вымесить.
2. Разделить фарш на небольшие кусочки, скатать их в шарики и обвалять в муке.
3. Для соуса бекон и ветчину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить в сотейнике в разогретом растительном масле фрикадельки, 3–4 мин. Выложить на блюдо. Поместить в сотейник бекон и ветчину, готовить 6 мин. Добавить лук, помидоры, черный перец и муку. Перемешать деревянной лопаткой и готовить 4 мин. Влить бульон, довести до кипения.
4. Вернуть в сотейник фрикадельки, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 мин. Оливки добавить к фрикаделькам. Готовить под крышкой еще 10 мин.
