Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Картофель с колбасками

Состав:
  1. картофель - 1 кг
  2. яйца - 5 шт
  3. колбаса домашняя - 300 г
  4. сметана - 200 г
  5. лук - 2 шт
  6. паприка - 2 ст л
  7. масло сливочное - 2 ст л
  8. соль - по вкусу
  9. перец - по вкусу
  10. мука - 1 ст л
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из картофеля
Национальная кухня: украинская
1. Предварительно отварите картофель "в мундире", охладите и очистите от кожуры. Отварите яйца вкрутую и очистите. 
2. Возьмите колбасу копчёную, очистите от шкурки. Всё нарезаем. Картофель кружочками , яйца, колбасу кружочками. 
3. Приготовьте подливу: лук нарежьте кольцами и потушите до мягкости, добавьте пару столовых ложек паприки, муку, всё перемешать, залить водой, дать покипеть 3 минуты и добавить сметану.
4. Жаропрочную посуду смазать маслом. Выкладывать всё слоями - слой картофеля, соль перец, слой яиц, слой колбасы, опять слой картофеля, соль перец.  Всё заливаем приготовленной подливой.
5. Ставим в духовку 180 оС и запекаем минут 25 - 30.