Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Хашлама из баранины
Состав:
- баранина - 1,5 кг
- лук - 1 кг
- болгарский перец - 500 г
- помидоры - 500 г
- соль - по вкусу
- черный перец молотый - по вкусу
- кориандр - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из говядины и телятины
Национальная кухня: армянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Возьмите кастрюлю с толстыми стенами и широким дном. Нарежьте лук толстыми полукольцами, 1/3 полученного объема уложите на дно посуды.
2. Очистите и нарежьте полосками болгарский перец, 1/3 полученного объема уложите на лук.
3. Нарежьте помидоры и снова третью часть уложите на перец.
4. На подушку из овощей уложите половину баранины, разрезанной на порционные куски. Посолите и поперчите мясо, добавьте остальные специи. Выложите на мясо слой овощей в последовательности лук, перец, помидоры. Уложите еще один слой мяса, посолите, поперчите. Снова выложите овощи в той же последовательности и плотно закройте крышку.
5. Поставьте кастрюлю на самый медленный огонь. Крышку открывать нельзя, чтобы не выпускать пар. Оставьте посуду на медленном огне на 3,5-4 часа.
