Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Хашлама из свинины на пиве
Состав:
- свинина - 1,5 кг
- картофель - 1 кг
- баклажаны - 2 шт
- перец сладкий - 3 шт
- помидоры - 1 кг
- морковь - 2 шт
- лук - 2 шт
- чеснок - головка
- пиво темное - 500 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- базилик молотый - по вкусу
- растительное масло - 50 мл
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Национальная кухня: армянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Разрежьте мясо на куски. Раскалите толстостенную кастрюлю, налейте растительное масло, прогрейте. Выложите мясо, щедро посыпьте специями и поджарьте до золотистости. Снимите посуду с огня.
2. Посолите мясо, уложите сверху лук, порезанный крупными полукольцами. Выкладывайте слой за слоем овощи — морковь, чеснок, крупно нарезанный картофель (посолите), перец, баклажаны, помидоры, снова посолите.
3. Влейте пиво, плотно накройте крышкой, поставьте на медленный огонь.
4. Через 2 часа добавьте рубленный чеснок, перемешайте блюдо и снимите с огня. Дайте настояться 10 минут и подавайте с зеленью.
