Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Хрустящая рыбка с овощами
Состав:
- филе рыбы - 1 кг
- морковь - 1 шт
- сельдерей стебель - 2 шт
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- грибы маринованные - 200 г
- укроп - пучок
- панировочные сухари - 1 стакан
- хлопья злаковые - 4 ст л
- кедровый орех - 100 г
- фисташки - 100 г
- пармезан - 100 г
- итальянские травы - 1 ст л
- приправа для рыбы - по вкусу
- сметана - 200 г
- соль - по вкусу
- масло сливочное - 50 г
- масло оливковое - 3 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Рыбу натереть специями для рыбы
2. Для начинки мелко порезанный кубиком лук обжарим на смеси оливкового и сливочного масла на среднем огне до прозрачности, добавим натёртую крупно морковь, продолжим обжаривать 5 мин, затем мелко порезанный кубиком сельдерей так же 5 мин. Выключаем плиту, добавляем мелко рубленные чеснок и зелень, смешиваем добавляем порезанные грибы.
3. Для панировки измельчаем мультизлаковые хлопья и орехи, добавляем сухари, травы, тёртый сыр, смешаем
4. Овощную смесь выкладываем в форму. Подготовленную рыбу укладываем на овощную смесь.
5. Сметану взобьем ложкой с солью и смесью перцев, смажем рыбу сметаной, обмакнём хорошенько в панировку, выложим в форму. Посыпаем каждую рыбину панировкой, так чтобы рыба была накрыта довольно толстым слоем.
6. Выпекаем при 200 гр. 20 мин, потом убавляем температуру до 180 гр. и запекаем ещё 35-40 мин до хорошо румяной корочки.
