Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина с капустой
Состав:
- свинина - 1 кг
- картофель - 4-5 шт
- капуста - 1/5 небольшого кочанчика
- лук - 1 шт
- сметана - 250 г
- горчица - 1 ст л
- мука - 1 ст л
- лимон - 1,5 ст л лимонного сока + цедра по вкусу
- сахар - 1 ст л
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из капусты, из свинины
Национальная кухня: украинская
1. Лук мелко порезать и слегка спассеровать, не до румяного цвета, а до прозрачности. Мясо нарезать на куски . К луку добавить мясо, черный молотый перец, лавровый лист, перемешать.
2. Добавить бульона или воды ровно столько, чтобы покрыло лук, накрыть крышкой и тушить, убавив температуру на минимум, до готовности мяса под крышкой.
3. Пока мясо готовится, очистить и нарезать кубиком картофель. Капусту порезать на квадратики. Капусту отварить в подсоленной воде, почти до готовности. Воду слить.
4. К готовому мясу добавить картофель, посолить и продолжать тушение минут 20-25.
5. Из сметаны, муки, горчицы, сока лимона, сахара, цедры приготовить заправку, вымешав все компоненты до гладкости. Если картофель почти готов, добавляем капусту, заправку. Перемешиваем и даем блюду готовиться еще 8-10 минут.
