Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Свинина со сливами в рукаве

Состав:
  1. свинина - 1,5 кг
  2. чеснок - головка
  3. петрушка - пучок
  4. лук - 2 шт
  5. растительное масло - 2 ст л
  6. сахар - 1 ст л
  7. слива - 250 гр
  8. соль - по вкусу
  9. смесь перцев - по вкусу
  10. черный перец - по вкусу
  11. рукав для выпечки -
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: украинская
1.Сделать надрезы на куске свинины. Почистить головку чеснока и перемолоть с петрушкой в блендере.
2. Лук  почистить и порезать кольцами, обжарить, добавить столовую ложку сахара. Сливу (250 гр.) помыть и освободить от косточки.
3. Мясо посолить, поперчить, обмазать (не жалея) молотой зеленью с чесноком. Поверху пасты из петрушки с чесноком уложить лук, сливу, поперчить молотым чёрным перцем и свернуть всё в рулет. Обвязать ниткой.
4.Все помещаем в рукав и отправляем в разогретую до 200 оС духовку на полтора часа. Сделать надрез на рукаве и ещё 10 минут подержать под грилем до румяности