Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина со сливочным соусом и чесноком
Состав:
- свинина - 1,5 кг
- грудинка - 300 г
- растительное масло - 3 ст л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- пленка -
- сливки - 400 мл
- чеснок - 4 головки
- фольга -
- мука - 1 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из свинины
Сложность приготовления: средней сложности
1. грудинку нарезать на длинные брусочки по 1 см в разрезе. Мясо вдоль волокон проткнуть ножом, в полученную прорезь вставить грудинку. Нашпигованное мясо смазать растительным маслом посолить, поперчить. Подготовленное мясо замотать в плёнку и поставить в холодильник на 5-6 часов.
2. Промаринованное мясо обжарить на сковороде до золотистой корочки.
3. В жирные сливки добавить соль, перец, перемешать.
4. Чеснок обрезать, снять верхний грязный слой, не разбирая на зубчики, помыть.
5. На противень уложить мясо, вокруг чеснок и залить сливками.
Поставить в духовку на 40 мин при 180 оС.
6. Готовое мясо вынуть, отложить в сторону, накрыть фольгой. Сливки из противня заправить мукой, довести до кипения.
Мясо нарезать и подать со сливочным соусом и чесноком.
