Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Тефтели в белом соусе

Состав:
  1. мясо - 400 г
  2. лук - 1 шт
  3. яйцо - 1 шт
  4. белый хлеб - 2 куска
  5. молоко - 2 ст л
  6. растительное масло - 2 ст л
  7. мука - 1 ст л
  8. сметана - 3 ст л
  9. бульон - 1 стакан
  10. черный перец - по вкусу
  11. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша
Сложность приготовления: простые
1. Мясо и хлеб, вымоченный в молоке, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо, тщательно вымешать до эластичности. 
2. Массу разделать на небольшие шарики, запанировать в муке, обжарить на сковороде. 
3. Фрикадельки уложить в сотейник, залить соусом. Тушить при слабом кипении 25—30 минут. 
Для соуса муку и мелко порезанный лук пассеровать на масле, добавить сметану, затем немного мясного бульона, тщательно перемешать.