Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Утка с айвой, яблоками и тыквой
Состав:
- утка - 1 шт
- яблоки - 6 шт
- айва - 4 шт
- тыква - 500 г
- варенье из черной смородины - 200 г
- фольга -
- соль - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
1. Яблоки, айву и тыкву очистить и нарезать крупными дольками. Несколько яблок оставить целиком, удалив сердцевину, наполнить получившуюся воронку в яблоках вареньем из черной смородины.
2. Тушку утки обмазать специями, плотно наполнить дольками айвы и яблок. Зашить отверстия.
Из фольги скатать шарики, размером с орешек и положить на дно жаровни. Утку расположить на шариках – так весь жир будет стекать на дно жаровни.
3. Духовку разогреть до 200 оС и отправить туда утку на 1,5 часа. Периодически поливать жирком со дна. По истечении этого времени, вынуть утку, собрать с дна жир.
4. Утку вернуть на жаровню, обложить со всех сторон яблоками, айвой и тыквой и поставить в духовку ещё на 20 минут.
5. Готовую утку разделить на порции.
6. Из собранных со дна, разварившихся фруктов, при помощи блендера, сделать соус. В соус добавить варенья из смородины.
