Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Яблоки с рисовым пудингом
Состав:
- яблоки - 6 шт
- рисовые хлопья - 0,5 стакана
- молоко - 250 мл
- изюм - 0,5 стакана
- коньяк - 3 ст л
- яйца - 2 шт
- сахар - 1,5 ст л
- сахар коричневый - 1 ст л
- сахарная пудра - 2 ст л
- пергамент -
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из яиц, из фруктов
Количество порций: 4-6 порций
1. Примерно за час до приготовления десерта изюм польём коньяком.
2. Молоко доводим до кипения, добавляем хлопья, соль и сахар, варим на тихом огне 3 мин. Дадим немного остыть и настояться под крышкой.
3. У яблок срежем верхушку с хвостиком, вычистим сердцевину, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
4. У яиц отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем до кремовой консистенции с коричневым сахаром, вводим их в горячую рисовую основу. Добавляем изюм, перемешиваем.
5. Наполняем яблоки рисовой смесью. Ставим их на лист, застеленный пергаментом. Запекаем в предварительно прогретой до 200 гр. духовке 10-15 мин
6. Белки взбиваем в мягкую пену, добавляем 1/3 ч.л. лимонного сока, продолжаем взбивать до стойкой пены. Добавляем частями сахарную пудру и взбиваем до устойчивых пиков.
7. Достаём яблоки из духовки, снижаем сразу температуру до 150 гр. Выкладываем безе на поверхность каждого яблока. Выпекаем 15-20 мин.
